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비고시 미백 신소재 '레스베라트롤 유도체' 개발 공유
프레그런스저널코리아 제3회 국제 포럼 부용출 교수 ‘비고시 미백 기능성 소재 개발’ 발표
차성준 기자 csj-77@cosinkorea
기사 입력 2017-07-06 20:38
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[코스인코리아닷컴 차성준 기자] 7월 6일 제3회 국제 기능성 화장품 R&D 이노베이션 포럼이 임페리얼 펠리스호텔 그랜드 볼룸에서 개최됐다.

국내 유일의 화장품 기술 전문지 프레그런스저널코리아 창간 2주년을 기념해 개최된 이번 포럼은 국내외 화장품 전문가를 초빙, 세계적으로 주목받고 있는 기능성 화장품 소재와 기술을 공유했다.



▲ 경북대학교 의과대학 부용출 교수.

이날 경북대학교 의과대학 부용출 교수는 ‘레스베라트롤 유도체를 활용한 비고시 기능성 화장품 개발 사례’를 주제로 발표해 높은 주목을 받았다.

부용출 교수는 “기능성 화장품 개발에 앞서 화장품 법에 대해 먼저 주지하고 있어야 한다”며 “이 법은 소비자와 국민의 건강 증진과 화장품 산업 발전이 목적이기 때문에 잘 숙지해 활용하면 큰 도움이 될 것”이라고 서두를 던졌다.

비고시 원료의 중요성에 대해 “현재 기능성 화장품의 경우 모발, 미백, 보습 등이 추가됐는데 고시된 원료로는 제품의 차별화를 꾀하기 힘들다”면서 “각 회사별로 비고시 화장품 원료를 개발한 뒤 식약처로부터 기능성 화장품으로 등록되면 그만큼 제품 경쟁력을 갖추게 될 것”이라고 강조했다.

미백 화장품 개발을 위해 고민하던 부용출 교수는 개발에 성공한 ‘레스베라트롤’의 사례를 참석자들에게 전했다.

그는 “버섯 갈변에 멜라닌이 작용한다는 사실에 근거해 버섯의 멜라닌을 미백 검사에 활용했으나 사람의 멜라닌과 20%만 동일해 검사용으로 사용하는데 부적합했다”며 “동물 실험도 엄격히 금하고 있기 때문에 사람의 세포를 검사에 사용하기로 결정하면서 해결의 실마리를 찾았다”고 밝혔다.

이어 부용출 교수는 “사람의 콩팥 세포를 활용해 멜라닌을 만들어내는 콩팥 세포를 만들어 실험에 착수했다”면서 “국내 50종의 한방 관련 소재를 검사하던 중 포도나무에서 유효 성분인 ‘레스베라트롤’을 찾는데 성공했다”고 얘기했다.

부용출 교수가 찾아낸 레스베라트롤은 멜라닌을 생성하는 사람의 ‘타이로시나제’를 선택적으로 억제할 수 있다. 또 레스베라트롤을 분리하면 타이로시나제의 활성을 알부틴보다 100배 높은 효과로 억제할 수 있다.

그는 새로운 미백제 개발을 위해 “안정적인 레스베라트롤 유도체가 필요했는데 결국 RTA 개발에 성공했다”면서 “이로써 산화 변색 문제를 해결해 화장품에 적용할 수 있게 됐다”고 강조했다.

부용출 교수에 따르면 RTA는 세포 안에서 효소에 의해 활성 성분으로 재생하는데 레스베라트롤 보다 우수한 세포 멜라닌 억제 효과를 보인다. 즉 알부틴보다 극대화된 효과를 얻을 수 있다.

개발 후 진행한 임상실험에 대해 말한 부용출 교수는 “안정성 확신이 생겨 임상실험을 진행했으며 미백 작용과 색소 침착 개선을 확인했다”며 “방법은 유효 성분을 첨가한 화장품과 그렇지 않은 화장품을 오른쪽과 왼쪽에 계속 발라주며 매주 성분과 효과를 체크했다”고 밝혔다.

이어 그는 “임상실험 자료에 근거해 논문을 작성하고 특허 출원을 마쳤으며 세계 최초 신소제로 국제 화장품 원료사전 INCI 등제까지 이뤄냈다”면서 “식약처 허가까지 완료해 고시외 기능성 화장품으로 독보적 위치를 확보할 수 있었다”고 설명했다.

식약처 허가에 대한 팁을 전한 부용출 교수는 “임상실험 보고서에도 결과를 매우 중요시 생각하는데 중요한 부분은 심사하는 사람의 눈높이에 맞게 보고서를 작성하는 것이다”고 경험담을 털어 놨다.

마지막으로 그는 “현재 후속 연구를 지속적으로 시행하고 있으며 해조류 미백제 연구를 진행하면서 ‘새우말’에서 미백 효과를 발견했는데 새우말 유효 성분은 독성이 없음에도 강력한 효능을 보였다”며 “미백 펩타이드 연구도 지속 중인데 이를 통해 세계 최초 기능성 화장품을 만들겠다는 목표로 더 열심히 노력하겠다”고 각오를 밝혔다.


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