약쑥 추출물 및 황금, 황련, 황백, 어성초 발효추출물의 기능성 증진에 관한 연구

서울대학교 2015 엄승덕

본 연구는 약용식물인 약쑥 추출물 및 황금, 황련, 황백, 어성초의 발효물을 이용해 다양한 생리활성을 조사해 다양한 산업분야 즉, 농업, 식품, 의약품 등의 용도로 사용될 수 있는 소재를 개발하고자 했다. 약쑥(Artemisia princeps)을 이용해 다양한 추출용매와 추출온도, 추출시간에 대한 실험을 통해 약쑥 추출조건을 확립했다. 이렇게 확립된 조건으로 추출한 약쑥 추출물이 식물병원성 곰팡이균인 고추탄저병(Colletotricum gloeosporioides)과 역병곰팡이(Phytophthora capsici)에 대해 우수한 항균력을 나타냈으며 다양한 작물에 해를 입히는 점박이응애(Tetranychus urticae)에 대해서도 우수한 살비력을 나타냈다.

※ 이 기사의 전체 내용은 프레그런스저널코리아 2015년 11월호에서 확인하실 수 있습니다.
 

2015학년도 화장품 R&D분야 박사학위 논문