# 혁식적인 천연 작물에서 유래한 표준화된 피토컴플렉스 'CROP^®'

 

1. 서론

시장에서는 더 나은 공정, 제품의 투명성, 환경에 영향을 덜 끼치며 표준화되고 지속가능한 자연유래의 원료에 대한 요구가 증가하고 있다. 오늘날의 소비모델은 친환경을 중시하는 개인 웰빙에 대한 관심이 증가하는 방향으로 이동하고 있다. 이러한 변화의 노력은 화장품 영역에서도 일어나고 있으며 그 해답은 안전, 효능, 자연스러움의 결합이다.

 

대부분의 천연 유효 성분은 식물에서 유래되며 이는 대체될 수 없는 소중한 자산이다. 그러나 토지에서 진행되는 전통적인 방식의 재배는 많은 천연 자원을 필요로 하며 그 천연자원은 제한적이다. 게다가 전통적인 재배방식에서 얻어진 추출물은 수확, 저장, 추출의 과정속에서 발생하는 성분 함량의 변동성, 지리적, 계절적 변동성, 오염, 생물학적 활동의 저하, 분자수의 감소 등의 몇 가지 문제를 갖고 있다.

 

이탈리아 생명공학 기업인 아테라바이오텍(Aethera Biotech)은 Cereal Dock 그룹의 계열사이며 건강기능식품과 화장품 섹터의 체외식물배양 유래의 활성성분 연구개발에 전문화된 기업이다. Aethera Biotech는 위와 같은 한계속에서 혁신적이고 지속가능한 CROP^®(Controlled Release of Optimized Plants)이라는 플랫폼을 개발했다.

 

CROP^®에 적용된 체외배양 방식의 생물학적 기본틀은 조직분열세포의 전형성능(Totipotency)을 기반으로 한다. 이 조직분열세포의 전형성능은 각양 각색의 환경 조건을 기반으로 하는 특정 대사물질들의 생합성 방식을 리모델링해 생물학적 반응을 빠르게 대응할 수 있는 공법이다. 이 혁신적인 기술을 통해 용매, 방부제, 환경 오염 물질이 없는 제품을 만들 수 있으며 물, 토양과 같은 자원을 상당량 절약할 수 있다.

 

예를 들어, CROP^® 플랫폼을 이용하면 1kg의 Enchi nacea Purpurea Powder 제품을 생산할 때 8,800L의 물과 95,000㎥의 토양을 절약할 수 있으며 비료와 살충제 그리고 용매 사용을 완전히 배제한다. 전통적인 재배 방식을 통해 같은 양의 상품을 만들기 위해서는 3년간의 시간이 필요하다.

 

이 기술은 안전성, 표준성, 지속가능성, 가용성이라는 4가지의 주요한 이점을 갖고 있다. 이러한 이점으로 우리는 효과적이며 안정적이고 청정한 제품을 생산할수 있다. CROP^® 플랫폼 덕분에 주요 효능 성분이 많이 함유되어 있어 뛰어난 효능과 안정성이 보장된 피토컴 플렉스의 생산이 가능하다.

 

고성능 분석 기술로 1차, 2차 산물에 있는 피토컴플랙스는 서로 시너지 효과를 내며 생체이용률(Bioactivaila bility)를 향상시킨다(그림1). 새로운 성분을 개발하기 위한 목적으로 식물의 종(種)을 선택하기 위해 고려해야 할 기본 매개변수는 바로 2차 대사산물의 함유량이다. 시장에서 요구되는 성분과 유사한 기능을 가진 2차 대사산물을 함유한 식물의 종은 과학 문헌을 주의 깊게 관찰하면그 종을 확인할 수 있다.

 

피토컴플렉스는 대사산물을 만들어내는 Bioactive 를 타깃으로 적정하지만 식물 세포내에 존재하는 단백질, 폴리사카라이드, 지질과 같은 모든 분자도 포함하고 있다. 이러한 구성은 포함된 화합물들의 시너지 작용을 일으키고 제품을 더 유니크하고 고효율적으로 만들며 자연적으로 존재하는 완벽한 구성을 재현하는 고유의 다기능적인 효과를 나타낼 수 있게 한다.

 

그림1 CROP^® 피토컴플렉스의 대사산물 구조

 

 

식물에서 생산되는 대사산물 중 폴리페놀(Polyphe nols)은 건강에 유익한 활성성분으로 구분된다. AtehrabioTech 제품 중 이런 활성 물질의 대표적인 예로 당근(Daucus carota sativa)의 식물 배양에서 유래된 안토시아닌(Anthocyanin)을 들 수 있다. 같은 식물 에서 유래된 시판용 추출물(액상 1종, 건조 분말 추출물 2종)과 비교 진행 했을 때, 베로나(Verona)대학과 공동으로 분석한 결과, 같은 농도로 3개월간 4, 25, 32℃의 온도에서 비교했을 때, 해당 피토컴플렉스의 안토시아닌의 안정성이 더 월등하다. 특히 고온에서의 안정성이 훨씬 높은 것으로 나타났다.

 

이 유효성분(제품명 : DauVes CROP^®)은 안토시아닌에 표준화와 적정된 피토컴플렉스로서 광(光)노화를 막아주고 항염 효과가 있으며 미세혈관의 순환을 향상시켜 VEGF의 발현을 촉진시킨다. 차별화된 효능과 메커니즘을 가진 아테라 바이오텍의 다른 제품들을 아래와 같다.

 

• EchinAge CROP^®-G
에키니시아(Echinacea Purpurea)분열세포의 피토컴 플렉스는 키코르산(Chicoric Acid)으로 적정된다. 이는 체외 콜라겐 합성을 자극하고 분해를 감소시키며 체내에서 피부 거칠기와 눈가 주름을 감소시키기 위해 기능을 발휘한다(그림2).

 

그림2 EchinAge CROP^®-G사용 후 피부 거칠기 감소(In vivo 테스트)

 

 

• ForsINgen CROP^®-G
연교(Forsythia Suspensa)분열세포의 피토컴플렉스는 베르바스코사이드(Verbascoside)로 적정된다. 이는 여드름성 질환에서 염증성 병변과 비염증성 병벼늘 모두 줄이고 피지 조절 효과를 발휘한다(그림3).

 

그림3 ForslNgen CROP^®-G사용 후 여드름 감소(In vivo 테스트)

 

 

• SageGuard-PC
세이지(Salvia Officinalis)분열세포의 피토컴플렉스는 로즈마린산(Rosmarinic Acid)으로 적정된다. 이는 미생물 오염과 유리기(Free Radical)로부터 발생하는 비듬, 지루성 피부염, 액취증과 같은 피부질환을 예방 한다. SageGuard-PC는 두피의 마이크로바이옴을 재조정해주며 마이크로플로라를 유지해준다.

 

• ROSeout CROP^®-G
강력한 항산화 피토컴플렉스를 가지고 있는 로즈힙(Rosa Canina)분열세포는 폴리사카라이드(Polysaccha rides)와 갈산(Gallic Acid)로 적정된다. 이는 피부노화를 막고 활력을 불어넣어주며 촉촉한 피부로 가꾸어 준다.

 

• AQ3Rose CROP^®-G
월계화(Rosa Chinensis)분열세포의 피토컴플렉스는 폴리사카라이드로 적정된다. 이는 아쿠아포린 발현과 콜라겐 합성을 강화시켜 피부 깊숙히 수분을 공급하고 피부탄력과 탱탱함을 높여준다. AQ3Rose CROP^®-G의 고함량 피토콜라겐은 속눈썹을 더 튼튼하고 볼륨있게 만들어준다(그림4).

 

그림4 AQ3Rose CROP^®-G사용 후 눈썹 두께의 변화

 

 

시장에서 경쟁력을 갖추어야 한다는 니즈는 환경 자원의 존중속에서 제품의 품질, 표준화, 안전성의 특성을 망각하지 않고 새로운 제품을 개발하도록 영향을 줬다. 시장에서 요구하는 혁신과 지속가능성에 대한 해결책으로 실험에서부터 산업 규모에 이르기까지 효과적이고 안전한 피토컴플랙스를 얻어낼수 있는 CROP^® 플랫폼을 이용한 아테라바이오텍(AtheraBiotech)의 지속가능하며 뛰어난 효능을 가진 제품이 답이 될 수 있다.

 

까다롭고 끊임없이 진화하는 시장 추세에 대응하기 위해 아테라바이오텍은 고도로 특화된 화장품 활성 성분을 생산하며 효과적이고 표준화된 지속가능한 공정을 완벽히 고수해 인류를 위한 식물왕국을 누릴 수 있게 하고 있다.

 

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