[신소재 신원료 소개] 크리스파투스균 배합 새로운 형태의 유산균 원료

2022.04.27 11:42:51

유산균 새로운 형태 '락토코스메 유산균' 구강관리, 피부 장벽 기능 향상, 히알루론산 생성촉진 효과

# 유산균 새로운 형태 '락토코스메 유산균'

 

락토코스메 유산균은 살균체의 유산균을 배합한 분말 제품이다. 본 제품의 유산균 수는 1g당 4,000억 개 이상을 규격으로 하고 있다. 제품의 패키지나 제품 광고 페이지에서 유산균 ○○억 개 함유 등의 표기를 하는 경우는 이 균 수의 규격을 참고해 주었으면 한다.

 

효과로서는 구강관리 효과나 피부 장벽 기능 향상 효과, 히알루론산 생성촉진 효과 등이 확인됐다. 이것들은 모두 세포시험을 통해 데이터를 취득했으며 시험에서 효과를 확인한 첨가량에 따라 목적별 권장 첨가량을 설정하고 있다. 첨가량의 기준은 표와 같다.

 

그림1 hBD-2mRNA의 발현량

 

 

본 제품에 배합되어 있는 유산균은 크리스파투스균(Lactobacillus crispatus) KT-11주라고 하는 유산균이다. 크리스파투스균은 여성의 산도에 많이 존재하는 진귀한 유산균종으로서 여성을 감염증 등으로부터 보호하는 역할을 하고 있다. 아기가 태어날 때 이 크리스 파투스균이 산도(birth canal)를 통해 산모로부터 아기에게 전해지는 것이 확인됐으며 크리스파투스균이 아기를 알레르기 등으로부터 보호하는 역할을 담당하고 있다고 생각되고 있다.

 

당사에서는 이 크리스파투스균 KT-11주를 배합해 화장품용과 식품용 제품을 판매하고 있다. 식품용 제품으로는 보조제 등 건강식품 외에도 쿠키나 초콜릿 같은 과자 그리고 애완동물을 위한 제품에도 채용되고 있다. 식품용 크리스파투스균 KT-11주로 임상시험을 실시한 결과, 치주질환 개선 효과나 꽃가루 알레르기의 질환 상태를 억제하는 효과 등이 확인됐다.

 

인체 잇몸 상피세포에 대해 가열 처리한 KT-11주를 첨가해 24시간 배양 후 항균펩타이드 hBD-2(human β-defensin-2)의 유전자 발현량을 측정했다. hBD-2는 항균펩타이드의 일종으로 치주병원균이나 우식원인균, 진균, 바이러스의 증식을 억제하는 등의 구강 점막의 감염 방어 메커니즘과 관련된 것이 판명됐다.

 

 



최현정 기자 hikari_0706@cosinkorea.com
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