CJK 2023년 1월호 [특집] 모공의 사이언스 4

2023.01.17 11:43:01

호프추출물에 의한 모공의 상태 개선 효과와 피부염증 억제 효과

# 호프추출물에 의한 모공의 상태 개선 효과와 피부염증 억제 효과

 

최근 피부 고민으로서 모공이 눈에 띄는 것이 특히 주목받고 있으며 그 요인에 대해 다양한 연구가 진행 되고 있다. 예를 들면 피지의 과잉 분비1), 각질 플러그(keratotic plug)에 의한 모공의 막힘, 피지 중의 불포화 지방산에 의해 야기되는 불완전 각화2) 등이 보고돼 있다. 또 각질층의 카보닐 단백질량과 모공 면적은 양의 상관관계를 나타내고 모공 면적에 산화 스트레스가 관여하고 있는 것도 밝혀졌다3).

 

우리는 모공이 눈에 띄는 것에 대해 유효한 성분을 탐색한 결과, 호프추출물에서 모공이 눈에 띄는 것에 대한 개선 효과를 발견했기에 보고한다. 호프는 맥주에 포함돼 있는 것으로 잘 알려져 있다. 맥주 제조에 호프를 이용하는 이점으로는 잡균의 번식을 막고 쓴맛과 향을 더하고 단백질을 침전시켜 탁함을 억제하고 거품 유지를 좋게 하는 등이 있다.

 

그림1 호프추출물의 항산화 효과

 

 

 in vitro 시험에서 UV 조사한 케라티노사이트의 항산화 효과, 항염증 효과 등이 보고돼 있다4). 이번에 우리가 검토한 호프추출물은 쓴맛 성분인 α산값이 높은 품종을 열수 추출하고 이어서 적절히 가열 처리를 더함 으로써 성분의 경시적인 변화를 억제한 것이며 또한 물에 용해되지 않는 불필요 물질을 고 알코올로 용해시킨 것이다. 또 먹는 것으로 체지방 저감 효과가 발견된 것이다.

 



김민영 기자 min3949@cosinkorea.com
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