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[최신연구] 모아캠, 제주왕벚꽃 유래 핑크효모 소재 'PinkYst™'

피부장벽 유전자 증가 보습효과, 미세입자 차단 효과 확인

#보습, 재생, 진정효과와 특이적 사용감을 갖는 흑효모 유래 비정제형 활성 소재 'PinkYst™' 1. 서론 국내에서 자생하는 다양한 꽃으로부터 유전자원을 확보하고 이를 이용해 화장품 원료를 개발하고자 유용균주 스크리닝 연구를 진행했다. 연구를 통해 확보된 다양한 균주 중에서 제주도에서만 자생하는 특산 식물인 왕벚나무 왕벚꽃으로부터 분리한 균주를 18S rRNA 유전자분석으로 동정한 결과, Aureobasidium pullulans로 확인됐다. Aureobasidium pullulans는 일반적으로 멜라닌을 생성해 검은색의 형태를 띄어 ‘흑효모’라 불리우며 배양 조건에 따라 수용성의 다당류를 대량 생산한다고 알려져 있다. 이는 버섯이나 빵효모의 유효성분으로 알려져 있는 베타-1,3-1,6 글루칸과 같은 구조를 갖고 있으며 기능적 유용성에 따라 건강기능식품과 화장품 등에 널리 이용되고 있다. 모아캠의 제주왕벚꽃 유래 Aureobasidium pullulans의 경우, 일반적인 흑효모와 달리 배양 중에 멜라닌을 생성하지 않고 핑크색을 나타내며 생장해 핑크효모라고 명명했다. 이를 이용해 배양 공정 최적화를 통해 Exopolysaccharide(EPS) 생산

[최신연구] 안정성 검증된 닭 배아체 배양액 화장품 원료로의 유효성 검증

안티에이징, 피지 합성 억제, 미백 효과 등 폭넓은 활용도 기대

#닭 배아체 외막세포 순화배양액화장품원료유효성 동물로부터 추출한 조직이나 세포를 이용한 배양은 19세기 후반에 시작되어 지금까지 다양한 배지, 세포, 배양법이 개발되어 왔다1)2). 이러한 역사 속에서 세포의 대사/분비 인자를 함유하는 배양 상등액은 배양 시의 세포 성장/분화 등을 촉진하기 위해 사용되고 있다3). 최근에는 염증성 관절염이나 각막 상피 장애의 회복 등에 관여하는 배양 상등액이 발견되고 있다4)5). 화장품 분야에서는 지방 줄기세포나 신경 줄기세포 등의 배양으로 얻을 수 있는 인체 줄기세포 배양 상등액이 원료의 하나로서 주목받기 시작하고 있다6). 그림1 CEMC-CM에 의한 각화세포에 미치는 영향 닭은 잘 알려진 농업용동물이며 계란은 발생에 필요한 영양소를 모두 함유하고 있기에 영양가 높은 식품으 로서 전 세계에 유통되고 있다. 발생 과정에서 ‘태반, 탯줄’을 통해 모체에서 태아로 영양을 계속 보내는 태생 동물과 달리, 계란에서는 ‘배아체 외막’을 통해 노른자에서 태아로 영양을 계속 보낸다. 이처럼 배아체 외막은 태반과 매우 유사한 기능을 가지며 발생학적으로도 공통된 세포로 구성되어 있는 것으로 알려져 있다7). 또배아체 외막은 난

[최신연구] 미이용 작물자원 활용한 지속가능한 원료화 추진

잡곡 껍질, 유자 착즙 찌꺼기 사용한 고부가가치 원료

#지역미이용 자원활용한 지속가능한 원료에 대해서 (주)퍼멘스테이션(Fermenstation)은 이와테현 오슈시(岩手県奥州市)에 연구실을 만들어 독자적인 발효 기술로 미이용 자원을 재생, 순환시키는 것으로 순환형 사회를 구축하는 연구개발형 스타트업이다. 활용되지 않는 논을 경작해서 재배한 유기농 쌀이나 음료찌꺼기, 폐기농작물 등의 미이용 자원을 유효하게 활용해 지속가능한 자원 순환을 지역 커뮤니티와 함께 만들면서 원료를 활용한 제품 개발을 하고 있다(그림1). 축적된 오리지널 원료 개발의 노하우와 지속가능한 제품, 클린뷰티 시장에의 연구결과를 활용해 농산물 등의 신규 원료화나 사용되지 않는 자원의 고부가가치화를 실시하고 있다. 또원료의 배경에 있는 스토리나 지역성을 전하면서 기능성의 근거(evidence)나 추적가능성(traceability)을 명확히 하고 가능한 한 환경을 배려한 제조 프로세스를 채용함으로써 앞으로의 시장에서 요구되는 제품 OEM ODM을 실시하고 있다. 본고에서는 일본 특유의 농산물을 화장품 원료화한 사례를 2건 소개하고자 한다. 그림1 순환도 본 건은 공익 재단법인 이와테 생물공학연구센터와 (주)JA 그린 서비스 하나마키(花巻)

[일본 리포트] 노에비아, ‘세라마이드 함유 라멜라 제제’ 각질층 장벽기능 향상 발견

각질층 세포간지질 존재하는 라멜라 구조 갖춰 장벽기능 향상, 기초화장품 개발 적용

[코스인코리아닷컴 일본 통신원 이상호] 일본 노에비아 그룹은 기초 화장품에 의한 피부장벽기능의 유용성을 꾸준히 연구한 결과, 세라마이드를 라멜라 상(층상)으로 구성한 ‘세라마이드 함유 라멜라 제제’가 각질층의 세포간지질에 존재하는 라멜라 구조를 갖춤으로써 장벽기능을 향상시키는 것을 발견했다. 이번 연구결과는 지난 6월 25일부터 26일까지개최되는 제46회 일본향장품학회에서 발표됐다. # 연구배경 : 각질층 라멜라 구조장벽기능대한 역할주목 각질층은 건조, 먼지, 자외선 등 피부염을 일으키는 외부자극을 방지하고 체내의 수분을 유지하는 피부장벽기능의 역할을 담당하고 있다. 특히 각질층의 세포간지질에 존재하는 라멜라 구조는 피부장벽기능이 저하된 피부에서는 규칙성이 저하되는 것으로 보고되고 있으며각질층의 라멜라 구조를 갖추고 장벽기능을 유지하기 위해서는 각질층 라멜라 구조의 주요 성분인 세라마이드를 효과적으로 보충하는 것이 중요하다고 생각된다. 하지만 세라마이드는 난용성이기 때문에 제제화에는 연구가 필요하다. 이번 연구는 세라마이드를 안정적으로 배합한 제제개발과 제제를 도포해서 각질층 라멜라 구조의 변화를 조사해 그 유용성을 연구했다. 각질층 라벨라 구조의

H&A파마켐, 2021 인코스메틱코리아 'CD-MOF, 3D 바이오프린팅' 신기술 소개 '주목'

기능성화장품 소재 안정화 피부 효과적 전달 기술, '맞춤형화장품' 사용 기대

[코스인코리아닷컴 김민석 기자] (주)H&A파마켐(대표 유효경)은 7월 14일 부터 17일까지 코엑스에서 진행된 2021 인코스메틱 코리아(in-cosmetics korea)에서 이노베이션 존(innovation zone)에 화장품 최신 신기술을 소개해호평을 받았다. 이번에 소개한 기술은유무기 복합 소재를 이용해기능성화장품 소재를 안정화시키고 피부에 효과적으로 전달하기 위한 CD-MOF, Chito CD-MOF, CD-MOF Retinal 기술과레틴알이 함유된 3D바이오프린트용 잉크와바이오프린터를 이용한 고체 화장품 조성물을 제조하는 방법으로 맞춤형화장품에 사용이 가능한3D 바이오프린팅(3D Bioprinting) 기술 등이다. # CD-MOF, Chito CD-MOF, CD-MOF Retinal, 기능성화장품 소재 안정화 피부 효과적 전달 기술 이 기술은 유무기 복합 소재를 이용해기능성화장품 소재를 안정화시키고 피부에 효과적으로 전달하기 위한 기술이다. γ-CD(γ-Cyclodextrin)를 이용해MOF를 합성하고 pH감응형 고분자인 Succinated Chitosan를 부착시킨 Chito-CD MOF 복합소재를 개발해생리활성물질인 레티놀,

한국세라믹기술원, 인체무해 ‘비불소계 소수성 세라믹 코팅 기술’ 개발

미국화학회 ACS Omega 6월호 표지논문 게재, 국내 기업 기술이전 상용화 추진

[코스인코리아닷컴 신보경 기자] 한국세라믹기술원(원장 유광수) 장정호 박사 연구팀은 인체 유해성이 없는 비불소계 소수성 세라믹 코팅 기술을 이용하여 ‘메조다공성 실리카 제조 기술’을 개발했다고 밝혔다. 소수성은 물과 친화력이 적은 성질이다. 메조다공성 실리카 소재는 유리나 모래의 주성분인 산화규소(SiO₂)가 무수히 많은 미세 기공으로 이루어져 있어 약물, 단백질 등의 기능성 바이오 물질의 담체와 약물전달체 등으로 바이오 의학 분야에서 많이 연구되고 있다. 또 각종 오염원의 흡착제와 촉매 등 산업적으로도 활용이 가능한 소재이지만 친수성을 갖고 있어 발수 성능이 필요한 산업의 적용은 어려웠다. 현재 많이 활용되는 소수성 코팅기술은 테프론과 같은 다양한 불소계 소재들을 사용해 왔으나 최근 갑상선질환, 암, 알츠하이머 등 인체에 유해하다고 보고되고 있다. 테프론은 미국 듀폰사가 개발한 불소수지로 내화학성, 내열성, 내마모성 등을 가지는 소재로써 주방용품, 의류의 코팅, 윤활유 등에 활용된다. 이에 연구팀은 인체에 무해한 비불소계 알킬실란 소재를 이용해소수성을 갖는 메조다공성 실리카 소재를 제조하는 기술을 개발했다. 알킬실란은 불소 작용기가 없는 탄소와 수소

‘콩제비꽃 추출물’ 활용 탈모완화 기능성화장품 개발

국립낙동강생물자원관, '담수 생물소재 활용' 메가코스 '상용화' 성공

[코스인코리아닷컴 신보경 기자]환경부 산하기관인 국립낙동강생물자원관(관장 서민환)이 담수 생물소재를 활용해 화장품 상용화에 성공했다고 6월 28일 밝혔다. 낙동강생물자원관은 “모발성장, 탈모억제에 효과를 보이는 콩제비꽃 추출물에 대한 특허를 기술이전 받은 (주)메가코스(대표 김영호)가 탈모완화 기능성화장품 ‘튠나인(TUNE9)’을 개발했다”며 이 같이 전했다. (주)메가코스가 개발한 탈모완화 기능성화장품 ‘튠나인’ 제품은 샴푸, 트리트먼트 등 7개 품목으로 ‘콩제비꽃 추출물’을 핵심 원료로 사용하고 자연유래 원료 함유로 두피 밸런스를 유지해 주고 탈모 증상 완화에 도움을 주는 기능성화장품이다. 한편, 최경민 산업화지원센터장은 “이번 성과는 담수생물의 새로운 가치를 인정받아 화장품 소재로활용도를 높이는데 의미가 있다”며, “앞으로 더 많은 담수 생물소재가 상용화될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

[최신연구] 활용가치 높은 항바이러스 활성 원료 'WFEC 2.0'

아임계 추출공법 생물전환 공법 제조 관능적 영향 최소화한 천연 항균, 항바이러스 소재

식물유래 항균, 항바이러스 활성지닌 화장품 원료 'WFEC 2.0' 1. 서론 고추냉이는 우리나라 자생종인 Wasabia koreana Nakai와 일본이 원산지인 Wasabia japonica Matsum, 그리고 서양고추냉이인 Horseradish(Armoracia rusticana) 로 분류되어 있다. 여러 가지 ITCs 화합물들이 미생물의 생장 억제 효과를 갖고 있는데 ITCs의 주성분은 Allylisothiocyanate(AIT)이며 고추냉이에서 추출된 정유의 대부분을 차지하고 있다1). 서양고추냉이(Armoracia rusticana) 뿌리 추출물에 비해 고추냉이(Wasabia japonica Matsum) 뿌리 추출물이 항균 효과의 주성분인 Allylisothiocyanate를 많이 갖는 것으로 확인됐다2). AIT는 맛과 향으로 인한 식욕, 소화촉진 작용 외에도 Saccharomyces cerevisiae, Aspergillus oryzae, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas, Vibrio 및 Salmonella 등에 대한 항균효과도 연구됐다3~6). 또Streptococcus m

[최신연구] 가수분해 콜라겐 유도체 이용한 혈관 신생 억제와 주름개선 효과 검증

주름 형성 억제, 개선 VEGF 발현 유지 어프로치 인식

#가수분해 콜라겐 유도체이용한 혈관 신생 억제와 주름개선 효과 검증 인간의 피부는 햇빛에 노출됨으로써 색소침착이나 깊은 주름 형성, 처짐 등의 광노화에 의한 변화를 피부에 유발하는 것으로 알려져 있다. 이러한 광노화에 따른 피부변화 중 주름의 발생은 외형적인 인상을 보다 나이 들어 보이게 하기 때문에 주름의 예방과 개선은 화장품 시장에서 안티에이징의 주요 타깃 중 하나이다. 주름의 형성에 있어서 잔주름은 피부의 건조 등 비교적 단순한 요인에 의해서 일어난다. 한편, 깊은 주름은 ROS의 시그널 전달을 통한 진피 구조체의 기능 이상 등의 복잡한 요인에 의해 발생 한다. 표피에서는 햇빛에 노출되면 과잉의 ROS가 발생하고 인터류킨(IL : Interleukin), 종양괴사인자-α (TNF-α : Tumor Necrosis Factor-α), 혈관내피 증식인자(VEGF : Vascular Endothelial Growth Factor) 등 다양한 염증성 물질의 생성이 유발된다1)2). 그림1 가수분해 콜라겐 펩타이드를 이용한 UVB로부터의 ROS 생성 억제 효과 (n=4, ** p<0.01) IL-1α은 ERK(Extracellular Signal-

[최신연구] 긍정적 감정으로 피부 건강함 유지하는 웰빙 원료에 대해

스트레스, 피로, 수면부족, 피부 다양한 영향 '면역기능 혼란, 피부손상 발생, 염증, 건조'

#긍정적감정으로 피부건강함유지하는 웰빙 원료에 대해 스트레스는 건조와 주름으로 시작해 건선이나 아토 피성 피부염 등의 심각한 증상에 이르기까지 피부와 외모에 큰 영향을 미친다. 터메리아 젠(TURMERIA ZEN)은 울금의 줄기세포에서 추출한 멀티 액티브 성분으로서 스트레스로 인해 형성된 주름에 작용해 감정이나 뇌와 피부의 상호작용을 조절해 피부의 건강함을 유지한다. 본고에서는 이 성분의 효능을 입증한 in vitro, ex vivo, in vivo 시험결과를 소개한다. 지금까지 화장품의 스킨케어는 외부 요인, 생리적 요인, 분자 간 상호작용, 생물의학적 요인과 밀접한 관련이 있는 것으로 생각됐다. 하지만 최근에 인간은 감정의 영향을 받으며특히 부정적인 감정은 피부에 악영향을 미친다는 생각에서 새로운 관점에서의 포괄적인접근법이 시도되고 있다. 이와 함께 뇌와 피부의 상호 작용에 있어서 모든 측면을 고려한 정신피부과학1)이라는 분야가 탄생하고 있다2). 그림1 터메리아 젠의 상처치유촉진 효과(in vitro) 스트레스와 피로, 수면부족은 우리의 피부에 다양한 영향을 미친다. 구체적으로 면역기능의 혼란, 피부손 상의 발생, 염증이나 건조 등이 있다. 이