# 해양 미생물 유래 바이오 Active 원료 AquatinolTM개발 화이트 바이오산업의 중요성이 부각되면서 화장품 원료 업계에서도 기존 합성 화합물의 대체를 위한 바이오 원료 개발에 대한 관심이 높아지고 있다. Encapsulation 기술 기반 화장품 원료 개발의 선두 주자인 (주)바이오제닉스는 이와 같은 니즈를 반영해 자체 화이트 바이오 공정 기술 시스템을 구축해그 첫 제품으로 해양 바이오 자원을 이용한 신규 이중 기능성 원료 개발을 완료했다. 해양에서 찾은 미생물 Pseudoalteromonas sp.를 이용해 이들로부터 만들어지는 이차 대사산물인 Pseudane(이하 ‘슈덴’)을 규명했으며 발효 공정 확립과 대량 생산 기술 개발 등 바이오 공정 기술을 활용해 제품의 상용화를 진행함으로서 기능성 신원료 AquatinolTM의 원료화에 성공했다. 화이트 바이오 기능성 소재 AquatinolTM은 in vitro 효능 평가로 미백과 주름 개선의 효능이 검증됐으며 특히 미백 효능의 경우 기준 성분인 알부틴 대비 탁월한 효능을 보여주며 신규 기능성 화장품 원료로서의 가능성을 시사했다. AquatinolTM은 물질의 구조적 측면에서도 빛과 열에 안정한
# 단시간 푸리에 변환과 스펙트로그램기반한 화장품 젤 분류딥러닝 모델 젤, 폼, 크림, 로션과 같은 화장품과 국소 약물은 피부나 점막에 바르는 점탄성 물질이다. 이러한 물질에 대한 인간의 지각은 복잡하며 다양한 감각 양식을 포함한다. 기존의 패널 기반 감각 평가는 감각 수용체의 개인차와 연령, 인종, 성별 등의 요인으로 인해 한계가 있다. 따라서 본 연구에서는 화장품 젤의 물리적 특성을 체계적으로 분석하고 효과적으로 식별하기 위한 딥러닝 기반 방법을 제안한다. 젤을 문지르면서 발생하는 시계열 마찰 신호를 측정했다. 이 신호는 각각 단시간 푸리에 변환(STFT)과 연속 웨이블릿 변환(CWT)을 통해 전처리하고 시간에 따라 변화하는 주파수 인자를 구분해 분석했다. 딥러닝 모델은 학습률 스케줄러를 통해 최적화한 ResNet 기반 컨볼루션 신경망(CNN) 구조를 사용했다. 최적화된 STFT 기반 2D CNN 모델은 CWT 기반 2D과 1D CNN 모델보다 성능이 뛰어났다. 또최적화된 STFT 기반 2D CNN 모델은 k-배수 교차 검증을 통해 견고성과 신뢰성을 입증했다. 이 연구는 기존의 전문가 패널 평가를 대체하고 화장품의 사용자 경험을 객관적으로 평가할…
# 화장품 소재 분자 모델링과 시뮬레이션 방법과 사례 화장품 산업의 경우 최종 결과물이 사용자의 인체에 직접 접촉한다는 점에서 그 원료의 효능과 물리적인 성질 뿐아니라 사용자의 안전이 보장돼야 한다. 이에 따라 화장품 산업의 발전은 원료와 최종 결과물의 독성과 안정성에 대한 평가를 고려해야 했지만 그 복잡성으로 인해 실험만으로는 도달하기 어려운 영역이었다. 최근 이에 대한 대안으로 컴퓨터 시뮬레이션을 이용한 물성, 효능 계산이 대두되고 있다. 다쏘시스템 BIOVIA의 Materials Studio, Discovery Studio는 생체, 소재 분야의 분자 모델링 솔루션으로 해당 분야의 비전문가도 전문가 만큼의 결과를 쉽게 도출할 수 있다는 장점을 가지고 있다. 실험은 그 수행 환경에 따라 in vivo, in vitro로 나뉘며 이는 각각 within the living, in the glass를 의미한다. 주로 in vivo라는 말은 직접적으로 생체에 수행한 실험을 뜻하며 in vitro는 생체 내부가 아닌 외부에 세포 등이 정상적으로 작동할 수 있도록 만든 환경에서 수행한 실험을 뜻한다. 물론 실험의 환경을 의미하는 다른 단어들도 많이 있지만 오늘
# 3중 매트릭스 캡슐이용한 순수 비타민A안정화 기술 이 연구는 유효 성분의 안정성을 증가시킬 수 있는 3중 매트릭스 캡슐의 제조 방법에 관한 것이다. 일차 캡슐레이션으로 유효 성분인 비타민 A를 피이지-10디메치콘코폴리올을 사용해 유중수형 (Water-in-Oil: W/O)의 에멀젼에 봉입했다. 2차 캡슐레이션으로 슈크로스디스테아레이트로 2차 유화를 통해 수중유중수형 (W/O/W타입: Water-in-Oil-in-Water)의 다중에멀젼의 형태로 개발했다. 3중 캡슐화를 위해 유효 성분인 레티놀과 레티닐팔미테이트를 W/O/W의 내부에 안정하게 봉입했다. 이것을 폴리머매트릭스로 코팅하고 삼중층으로 캡슐화해 균일하게 0.2~0.7mm크기의 비드형 캡슐레이션을 개발했다. 캡슐을 아름답게 보이기 위해 이 3중층의 캡슐레이션은 화이트, 레드의 비드 형태로 캡슐화했다. 순수 레티놀의 안정성은 40°C 인큐베이션 조건에서 3개월 동안 93% 이상 안정하게 유지됐다. 같은 조건 하에서 레티닐 팔미테이트는 96% 이상 안정하게 유지됐다. 이 기술은 스킨케어 화장품에 응용해 다양한 제형에 응용이 되도록 했다. 미래에 이 캡슐 기술은 불안정한 유효 성분을 캡슐화해 식품
# 민감성 피부정상화하는 POWER of 6 탐구 아토피성 피부염, 알레르기, 대기 오염 물질, 온도 변화, 스트레스 등으로 인한 민감성 피부로 고생하는 사람들이 늘고 있다. 이들에게는 저자극과 피부 장벽 회복 효과를 내세운 민감성 피부용 화장품이 필수품으로 자리 잡았다. 5대륙, 20개국에서 설문조사를 진행해 확인한 ‘민감성 피부 유병률’에 의하면 여성의 60~70%, 남성의 50~60%가 어느 정도 민감성 피부를 갖고 있는 것으로 나타났다[1]. 게다가 최근에는 Z세대와 밀레니얼 세대를 중심으로 고강도 스킨케어 루틴이 확산됐는데 필링과 레티놀 케어의 부작용 때문에 피부가 얇아지고 피부 장벽 기능이 약화되는 소비자가 많다. 인스타그램에는 #sensitiveskin에 관한 게시물이 177만 건, #skinbarrierrepair 관련 게시물은 54만 건에 달한다. 틱톡동영상에서도 #sensitiveskin이 122,000회 이상 태그됐다(2024년 2월 기준). 아토피 피부염 환자 뿐아니라 원래 피부가 건강한 상태였던 이들도 민감성 피부로 어려움을 겪기 시작했다. 진실에 기초한 과학적 증거에 대한 요구가 커지면서 임상에서 입증된 성분이 속속 등장하고…
# 수용성인가, 비수용성인가? 대답하기 어려운 간단한 질문 물에 대한 용해도는 표면 장력 측정과 (환경)독성 연구를 비롯한 다양한 목적으로 계면활성제의 중요한 특성이다. 계면활성제는 ‘테스트하기 어려운’ 물질로 분류돼 왔으며 물에 대한 용해도 측정과 관련된 문제를 논의할 것이다. OECD TG 105에서는 물에 대한 용해도의 정의를 ‘포화 질량 농도’를 기반으로 한다. 대부분 계면활성제의 경우 포화 농도가 없고 마이셀(micelle) 또는 기타 계면활성제 응집체를 형성한다. 안타깝게도 계면활성제 마이셀이 소수성 물질의 방울과 같다는 오해가 있다. 이는 사실이 아니며 마이셀 안의 계면활성제 분자와 벌크물에 단일 분자로 존재하는 계면활성제 분자 사이에 열역학적 평형을 이루며 빠르게 교환되고 있다. 또한 계면활성제는 마이셀 내에서 소수성 물질을 가용화해 생체 이용률을 높일 수 있다. 물에 대한 용해도는 물질의 물리화학적 특성과 (환경)독성 평가를 위한 중요한 특성이며 종종 전제 조건이므로 ‘용해도’라는 용어는 REACh 문서(규정 번호440/2008)[1,2]의 2635페이지에 420번이나 등장한다. 수용성을 실험적으로 측정하는 방법은 OECD 기술 가이드
# 벌레형 마이셀사용한 계면활성제 제형의 점증화 계면활성제 제형에서 원하는 유동(flow) 거동을 얻기 위해 자주 사용되는 방법은 계면활성제 응집체 자체를 활용하는 것이다. 이는 소수성 점증제를 첨가해 구형 마이셀(micelle)을 벌레형(worm-like) 마이셀로 전환하거나 친수성 회합성(associative) 점증제를 사용해 계면활성제 응집체를 교차시켜 달성할 수 있다. 일부 제형이 점증되기 어려운 이유, 염 또는 pH 곡선의 기원 또는 점도의 온도 의존성을 이해하기 위해서는 형성된 계면활성제 응집체의 형태와 특성을 자세히 살펴야 한다. 원하는 점도를 가진 제형을 얻기 위한 한 가지 선택은 바이오폴리머를 사용해 수상(water phase)을 점증화하는 것이다. 그러나 보다 바람직한 유동 거동은 계면활성제 응집체 자체를 점도 형성에 활용하는 것이다. 친수성(즉, 회합성) 또는 소수성 점증제를 사용하는 계면활성제 시스템의 점증화를 설명하는데 일반적으로 사용되는 도식적 표현을 그림1에 나타냈다[1]. 친수성과소수성 점증제사용한 계면활성제 시스템의 점증화 구형 마이셀의 계면활성제 시스템에 소수성 점증제를 추가하면 벌레형 마이셀로 전환될 수 있는 반면
# 올리브오일 유래 식물성 스쿠알란과 사탕수수 유래 식물성 스쿠알란 비교 Circular beauty(순환 뷰티)는 지속가능하고 환경친화적인 뷰티 관행으로 천연자원을 보존하고 생태 발자국을 최소화하는 제품과 프로세스를 사용하는 것이다. 순환 뷰티는 순환적 재료 흐름으로 만들어진 제품을 공급하는 것도 포함된다. 즉, 생물권으로 돌아갈 수 있는 완전히 재생 가능하고 재활용 가능하며 생분해 가능한 자원으로 제조된다. 한 산업의 폐기물이나 부산물이 화장품 원료가 되는 산업 공생 전략이 그 기반이 된다. 다음에서는 올리브오일 생산에서 업사이클링 과정을 통해 얻은 천연 유래 화장품 성분인 Exolive® Phyto-Squalane(식물성스쿠알란)에 대한 연구를 소개한다. 순환 뷰티는 보다 지속 가능하고 책임 있는 미용 산업을 향한 중요한 단계이다. 의식적인 선택을 하고 환경과 사람들을 존중하는 제품과 관행을 선택함으로써 우리 모두에게 더 나은 미래를 만드는 데 도움을 줄 수 있다. 최근 시장 조사 연구에 따르면, 향후 몇 년 동안 화장품 시장에서 스쿠알란이 크게 성장할 것으로 예상된다[1]. 90년대 후반에 유럽연합 집행위원회는 지중해 주변 국가들에 광범위한 경제
코스메틱저널코리아(CJK) 2024년 7월호는 지난해 11월 SOFW JOURNAL과 업무계약을 체결하고 2024년 1월부터 SOFW JOURNAL 한국판을 제작해 배포하고 있다. 퍼스널 케어 최신 연구를 주제로 ▲올리브오일 유래 식물성 스쿠알란과 사탕수수 유래 식물성 스쿠알란 비교 ▲벌레형 마이셀을 사용한 계면활성제 제형의 점증화 ▲수용성인가, 비수용성인가? 대답하기 어려운 간단한 질문 ▲민감성 피부를 정상화하는 POWER of 6 탐구 ▲삼중 매트릭스 캡슐을 이용한 순수 비타민A의 안정화 기술 등으로 구성됐다. [컬럼] "피부를 지켜라" 자외선 차단제품 필수성과 미국 OTC 시장 공략 [퍼스널 케어] 1. 올리브오일 유래 식물성 스쿠알란과 사탕수수 유래 식물성 스쿠알란 비교 Phyto-Squalane from Olive Oil versus Phyto-Squalane from Sugarcane J. L. Dieude, S. Gehm, M. Zschiesche 2. 벌레형 마이셀을 사용한 계면활성제 제형의 점증화 Thickening of Surfactant Formulations Using Worm-like Micelles J. Kleinen and…
[코스인코리아닷컴 류승우 기자] 국내 대표 화장품 연구개발 마케팅 전문 저널 코스메틱저널코리아(CJK) 2024년 7월호가 발간됐다. 코스메틱저널코리아(CJK)는 화장품 연구개발, 기술 분야에서 화장품 연구자들의 연구 논문과 상품기획, 품질관리, 최신 트렌드, 물류, 해외시장 정보 등을 공유하는 연구개발(R&D)과 마케팅 분야 전문 매체다. 지난해 11월 독일 SOFW JOURNAL과 업무제휴를 체결하고 2024년 1월호부터 SOFW JOURNAL 한국판을 제작해 배포하고 있다. 독일 SOFW JOURNAL은 1874년 창간호가 발행되어 150년의 역사를 자랑하고 있는 홈&퍼스널 케어 전문 저널이며 화장품, 바디케어, 세제, 향수, 그리고 화학 특수 제품의 제형에 관한 광범위한 정보를 제공하고 있다. 코스메틱저널코리아(CJK) 2024년 7월호는 독일의 퍼스널 케어 최신 연구를 주제로 ▲올리브오일 유래 식물성 스쿠알란과 사탕수수 유래 식물성 스쿠알란 비교 ▲벌레형 마이셀을 사용한 계면활성제 제형의 점증화 ▲수용성인가, 비수용성인가? 대답하기 어려운 간단한 질문 ▲민감성 피부를 정상화하는 POWER of 6 탐구 ▲삼중 매트릭스 캡슐을 이…
[코스인코리아닷컴 한지원 기자] 국립해양생물자원관(관장 최완현)은 독도해역에서 채수하여 분리한 미세조류 클로렐라 글로리오사 MABIK LP119를 활용해 카로티노이드 계열의 천연 색소 생산성을 증대시키는 방법을 개발해 특허 등록을 완료했다고밝혔다. 클로렐라 글로리오사(Chlorella gloriosa) MABIK LP119는 해양 미세조류로서 크기는 4~7mm이며 구형을 나타낸다. 이 해양 미세조류는 국립해양생물자원관 연구진이 2018년에 우리나라 독도 해역의 해수로부터 분리하고 배양하는데 성공했으며 루테인, 베타카로틴, 비올라크산틴과 같은 항산화 색소를 함유하고 있는 사실을 확인하고 이 결과를 논문으로 발표한 바 있다. 루테인, 베타카로틴, 비올라크산틴은 모두 강력한 항산화 카로티노이드로 식품을 통해 섭취하며 눈 건강을 지원하고 항염, 항산화 효과로 전반적인 건강 유지에 기여한다. 해양미세조류는 전지구 일차생산의 약 50%를 차지하고 있는 지속가능한 해양소재로최근 학계와 산업계에서 큰 관심을 모으고 있다. 또 미세조류에서 추출된 카로티노이드는 의약품과 화장품 산업에서 안전성과 효능 때문에 선호되며이러한 특성은 클로렐라 글로리오사 MABIK LP11…
[코스인코리아닷컴 한지원 기자] (주)스템온(대표이사 김순학)이 디지털 방식으로 세포 리프로그래밍과 다양한 기능성 엑소좀을 유도하는 자사 원천기술로 유도된 리프로좀(Reprosome, 맞춤형 기능성 엑소좀)을 포함하는 모발 재생 조성물에 대한 미국 특허를 취득했다고 밝혔다. 스템온의 이번 특허 기술을 적용해 개발된 모발 재생 리프로좀은 탈모방지 효과가 있어 탈모로 고통받는 사람들에게 큰 도움을 줄 수 있을 것으로 기대된다. 나아가 탈모방지 뿐아니라 육모(머리카락이 자라는) 효과가 이번 특허로 확인된 만큼 앞으로 탈모 치료에 새로운 길을 열어줄 방법을 제시한 것으로 평가된다. 이번 특허는 한국에 등록된 데 이어미국에 등록됐으며 유럽과 일본 등록을 앞두고 있다. 또 스템온은 관련 특허로 ‘유도된 엑소좀을 포함하는 피부 재생과 상처 치유용 조성물’ 특허와 ‘세포의 텔로미어를 신장시키는 조성물과 그 제조 방법’ 특허 등 관련 특허들을 국내외에 등록했거나 등록심사를 진행 중이다. 스템온 관계자에 따르면, 이러한 특허를 바탕으로 다양한 염증성 면역질환치료나 상처치료 등을 위한 엑소좀 기반의 인체용, 동물용 치료제와 의료기기 등을 개발 중에 있다. 또 항염증, 항…
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