[프레그런스저널코리아 장미란 기자] 버려지던 사과 껍질이 기능성 화장품으로 새롭게 태어날 수 있는 길이 열렸다.

경상북도농업기술원은 12월 1일 자체 개발한 특허기술인 사과껍질로부터 우르솔릭산을 추출하는 방법을 통상실시계약을 통해 코씨드바이오팜에 기술 이전하고 공동연구를 위한 양해각서를 체결했다.

자체 개발한 특허기술은 사과에 존재하는 우르솔릭산을 효율적으로 추출하는 기술로 기존의 방법보다 추출효율이 10배 높다.

우르솔릭산은 암세포 성장과 전이를 억제하고 항산화, 항균 기능과 근육강화, 콜레스테롤 감소, 피부 주름개선 등 다양한 생리활성을 가지고 있다.

이번 통상실시계약은 이러한 기능성을 이용한 식품 또는 화장품 제품 개발에 박차를 가하고자 농업기술실용화재단의 중개로 추진됐다. 

코씨드바이오팜은 2006년에 설립된 화장품, 식품 소재를 개발, 생산하는 업체로 49건의 특허기술을 보유하고 있으며 LG생활건강 등 국내외 36개 업체와 협력해 제품을 판매하고 있다.

경상북도농업기술원은 통상실시계약을 계기로 코씨드바이오팜과 상호협력을 위한 양해각서를 체결해 지역농산물을 활용한 고부가가치 기능성 식품, 화장품 개발과 산업화 연구를 추진할 계획이다. 

서동환 연구개발국장은 “경북이 국내 생산량 점유율 1위(63.6%)를 차지하고 있는 사과를 이용한 특화된 가공제품을 개발해 농업 6차 산업화의 모델을 제시할 수 있을 것으로 기대한다”라며 “통상실시계약을 통한 사과 우르솔릭산 추출 기술이전과 MOU 체결이 그 시발점이 될 것”이라고 밝혔다.