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FJK 2021년 4월호 [특집] 화장품 신원료와 새로운 기능성 (1) 4

아마이드 알코올 유도체 유화 특성

# 아마이드 알코올 유도체의 유화 특성

 

시대가 흐름에 따라 화장품 업계에는 다양한 요구가 쏟아지고 있다. 그 중에서 최근 ‘계면활성제 프리’에 대한 요구가 높아 우리는 ‘아마이드 알코올 유도체’의 유화 특성에 주목해 연구를 수행해 왔다. 연구를 거듭하는 가운데 아마이드 알코올 유도체는 단독으로 내상의 비율이 높은 W/O형 유화물을 제조할 수있음을 발견했다.

 

또 음이온성 수용성 고분자와의 병용으로는 복합체 형성에 의한 O/W형 유화가 가능하며 계면활성제 프리의 O/W형 유화물을 제조할 수 있는 것으로 알려졌다1). 본고에서는 이러한 특징을 갖는 아마이드 알코올 유도체인 ‘아미낙톨 OLH(AMINACTOL OLH)’의 유화 특성에 대해 소개한다. 

 

그림3 염을 첨가한 처방의 유화 상태

 

 

아미낙톨 OLH는 올레일 아민과 ε-카프로 락톤 으로 이루어진 아마이드 알코올이다(그림1). 아마이드 알코올 유도체는 알코올이면서 지방산과 같은 분자 사이의 수소결합이 아마이드 기끼리 발생하기 때문에 100℃ 이상의 높은 융점을 갖는 것이 많다. 그중에서 아미낙톨 OLH는 올레일 기가 있으므로 약 60℃로 취급하기 쉬운 융점을 갖는 백색 고체이다.

 

아미낙톨 OLH는 물과의 상용성이 없으며 유용성이다. 또 각종 유성원료와의 상용성을 조사한 결과, 80℃ 가온 시에는 에스터 오일이나 다가알코올과 서로 혼합하지만 25℃에서는 에탄올과 펜틸렌글라이콜 등 극성이 높은 일부의 것을 제외하고는 고화 상태가 되어 석출한다. 또 실리콘오일에는 80℃ 가온 시에도 불용성이다.

 

화장품 원료로서의 특성을 모색하기 위해 유화 처방에 아미낙톨 OLH를 첨가했더니 유화성 향상이 확인됐다. 그래서 미네랄오일의 배합량을 변화시킨 단순계 유화 처방을 제조하면 어느 처방에서도 수상첨 가법에서는 교반 시간에 관계없이 쉽게 W/O형 유화물을 얻을 수 있다. 유상첨가법에서는 O/W형 유화물처럼 된 다음에 긴 교반 시간을 거치는 것으로 수상 첨가법과 동일한 W/O형 유화물을 얻었다. 아미낙톨 OLH는 유용성이므로 W/O형 유화물을 얻기 쉽다고 할 수 있다. 또 그 W/O형 유화물은 물을 90% 이상 포함하는 내상의 비율이 높은 조건하에서도 제조가 가능했다(표1, 그림2).

 

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