대나무류는 외떡잎식물의 벼과 식물로 아시아의 온대, 열대 지역에 많이 서식하고 일본 내에서는 왕대(진 죽, Phylostachys bambusoides), 죽순대(맹종죽, P.heterocyclaf. pubescens), 솜대(담죽, P. nigra var. henoris) 등이 일본 내 주요 종(種)이다. 이들은 지하 줄기에서 싹이 트는 어린 식물을 죽순으로식용이외에도 재료가 가볍고 유연하기 때문에 건축 자재나 다양한 용구의 재료로농업에 있어서도 죽탄이나 죽초액의 원료로이용되고 있다. 그러나 최근 대나무의 사용이 감소함에 따라 대나무의 관리가 방치돼 주변 지역에 대나무 침입 등의 피해가 사회 문제화되고 있다. 그 대책의 일환으로유용 자원으로서의 대나무 활용 혹은 미이용 자원의 유효 이용의 관점에서 대나무 이용에 관한 시험 연구가 다양한 분야에서 실시되고 있다. 그 하나로대나무 줄기에 포함된 미백 활성 성분에 주목한 시험이 보고되고 있지만 활성 성분을 특정한 사례는 적다. 여기에서는 대나무 줄기의 수증기 증류 획분에 높은 타이로시나아제 저해활성 물질이 존재함을 확인했으므로 그 저해 활성 성분의 동정(identification)과 화학 구조와 저해 활성의
# 화장품 OEMODM에서대체법 활용 현황과 과제 화장품 안전성은 많은 정보를 쉽게 얻을 수 있게 된 현재에는 제조업체와 판매업체 뿐아니라 소비자들의 의식도 높아져 그 중요성이 해마다 증가하고 있다. 화장품은 안전성이 확인된 화장품 원료를 배합해 처방을 설계해 나가지만 그 원료 조합에 의해 단독 원료만의 결과와는 다른 거동을 나타내는 경우도 가정되므로 최종 제품에 의한 피부 자극성을 확인할 필요가 있다. 화장품 OEMODM에서 안전성에 관한 생각은 제조업체와 기본적으로 차이가 없이 같다고 생각하지만 크게 다른 점은 제품 개발 속도와 양에 대한 대응이다. 당사에서는 1,000품목 이상의 신제품을 개발하고 제조해 국내외의 제조업체 등에 납품하고 있다. 시장 사이클이 빠르므로 단기 납기 의뢰도 많고 각국의 규제에도 대응할 필요가 있어 이러한 요구사항과 규제에 어떻게 안전성을 보장해 나갈지가 큰 과제이다. 이러한 과제에 대해 당사에서는 대체법을 이용한 독자 평가 등을 도입하고 있으며 이를 소개하고자 한다. 그림1 본 연구에 이용한 피부 모델 화장품은 원료의 혼합물이라고 생각하면서 개별 원료에서 안전성을 확인한 후에도 화장품 제제로서의 안전성을 확인해야 한다
[코스인코리아닷컴 전문위원 신윤창]국내 LG전자와피어리스, 애경산업, 필립스전자, LG생명과학,세라젬H&B,종근당건강등에서 영업과마케팅분야를 두루 경험한 바탕으로화장품 마케팅에 대한 기본적인 물음과 방향성을 찾아 나간다. 최근 화장품 시장은 코로나와 함께 국내외적인 많은 변화로 그 어느 때보다도 겪어 보지 못했던 경험을 하고 있다. 하루에도 어려운 결단을 몇번이고 내려야 하는 시점에서 필자가 현장에서 느낀 생생한 경험치가 실전에 조금이라도 도움이 되기를 바라는 마음이다. <편집자> # 태도는 생각과 행동을 지배한다 우리는 사람을 여러 방면에서 알게 모르게 평가하게 된다. 굳이 어떤 기업이나 조직에 속해 있지 않아도 그냥 지나가는 사람이나 동네 이웃을 보아도 은연 중에 그 사람이 ‘태도가 좋다, 안 좋다’라는 표현을 자주 하게 된다. 바른 자세, 인사성, 도덕과 규범을 따르는 행동, 말하는 방식, 평상시의 습관, 일에 임하는 자세, 정신상태와 더불어 그 어디에 가져다 놔도 태도라는 단어는 그냥 말이 맞아 떨어진다. 도대체 태도란 무엇이길래 인간을 표현하는 이 모든 의미들을 다 포함하고 있을까? 국어사전을 보면 태도(態度)란 ‘몸의 동작
# 향장품 나노물질의 안전성 평가 - 획득면역계를 통한 유해성(hazard) 해석과메커니즘 해명 최근 특징적 기능을 갖는 나노물질의 적용 확대, 이용 촉진이 진행되고 이미 다양한 분야에 폭넓게 응용돼 나노물질은 우리의 생활에 없어서는 안 될 존재가 됐다1)2). 예를들면 향장품 영역에서는 자외선의 산란이나 피부 보호 작용을 나타내는 우수한 성분으로서 자외선 차단제 중의 UV 필터에 이용되고 있는 나노 산화아연이나 나노 산화티탄, 항균 작용을 발휘한다는 뛰어난 특성으 로부터 데오도란트나 케어용품, 페이스 마스크 등에 사용이 많은 은 나노입자, 친수성의 표면을 가짐으로써 화장품의 사용감이나 사용 기간의 향상이라는 점에서 기대되고 있는 실리카 나노입자 등을 들 수 있다3). 따라서 앞으로도 나노물질 함유 제품의 사용으로 우리는 다양한 경로를 통해 나노물질에 노출될 기회가 점점 증가할 것으로 생각된다. 한편, 나노물질은 그 미세함 때문에 종래 소재와는 다른 생체 내 움직임을 나타내기 때문에 나노물질 노출에 기인한 예상외의 생체 응답을 일으키는 것이 우려되고 있다4). 그림2 획득면역계를 통한 유해성 해석과 그 메커니즘 해명 (참고문헌 18과 20의 내용을 요
[코스인코리아닷컴 전문위원 이상근]'물류를 멈춰 세상을 바꾸자' 물류는 우리 일상의 깊숙한 곳까지 영향을주고 있다. 국내 뿐 아니라 전 세계에서 물류는 세상을 움직임이는 동력이 되고 있다. 최근 최첨단 기술이 물류 시스템을 혁신하고 있지만 물류의영향력은 갈수록 더욱 커지고 있다. 한평생 물류 밖에 해본것이 없는 물류분야에만한우물을 파고 있는 이상근 삼영물류 대표이사를 통해 물류의 세계를 심층적으로 이해한다.이상근 대표는 현재 전문물류기업을 운영하고 있다. 전문분야는3PL은 ‘전기, 전자, 설치’, 'CVS’. ‘Food Service(Cold Chain)의 전문물류와 공동물류(플랫폼물류)는 ‘온라인커머스 풀필먼트’, ‘화장품’, ‘전기전자’의 전문물류 등이다.<편집자> 친환경(Eco-friendly)은 선택의 문제가 아니라 생존의 문제로 먹고, 입고, 쓰는 모든 것에 들어가는 환경 부담을 제로로 만드는 ‘필(必)환경(Green Survival)’이 화두이다.친환경에서 필환경으로 트랜드가 전환하는 시대에 기업은 환경과 미래 세대를 생각하는 선한 기업 이미지를 구축하지 못하면 소비자에게 외면 받는다. 상품 하나를 구매할 때에도 생산 과정, 포장,
# 화장품, 의약부외품안전성 평가 대체법의 현상과 장래 2013년유럽에서 화장품 개발과 관련된 동물실험이 금지된 이래 다른 많은 나라나 지역에서도 금지돼 이제는 불가역적인 흐름을 이루고 있다. 이러한 흐름에 따라 국내에서도 많은 화장품 혹은 관련 기업들이 동물실험을 폐지하고 있다. 한편, 안전성 평가에 관한 동물실험대체법(이하 대체법)의 개발과 검증은 아직 완전하지 않으며 국소독성으로는 OECD 테스트 가이드라인과 의약부외품의 가이던스가 정비돼가고 있지만 적용 범위나 사용목적에 큰 제약이 있어 완전한 대체는 현실적으로 불가능에 가깝다. 게다가 전신독성에 대해서는 언제 개발이 될지에 대한 기약도 없는 상황이다. 이러한 상황은 안심, 안전하고 유효한 새로운 화장품 개발에 있어서 세계적으로도 큰 문제가 되고 있으며 그 해결을 목표로 한 다양한 대처가 행해지고 있다. 본 특집호에서는 화장품의 안전성 평가를 주제로 다양한 대처를 소개할 생각이지만 필자가 먼저 강조하고 싶은 것은 화장품, 의약부외품 안전성 평가법 개발과 검증은 누군가가 해주는 것이 아니라 화장품 개발에 종사하는 모든 사람이 주체적으로 임해야 한다는 것이다. 그림1 나노물질을 함유한 화학 물질의
■ 개요 코스메틱저널코리아(CJK) 8월호는 특집으로 화장품의 안전성 평가라는 주제로▲화장품 의약부외품의 안전성 평가 대처법의 현상과 장래▲향장품 나노물질의 안전성 평가-획득면역계를 통한 유해석(hazard) 해석과 메커니즘 해명▲화장품 OEM,ODM에서의 대체법 활용 현황과 과제 등으로 구성됐다. [컬럼] 중국시장에서 K뷰티 왕좌 다시 찾을 수 있을까? [특집] 화장품의 안전성 평가 1. 화장품 의약부외품의 안전성 평가 대처법의 현상과 장래,Current status and future of alternative safety evaluation methods for cosmetics and quasi-drugss, 국립의약품식품위생연구과(国立医薬品食品衛生研究所) 足利太可雄 2. 향장품 나노물질의 안전성 평가-획득면역계를 통한 유해석(hazard) 해석과 메커니즘 해명, Nano-safety science and Nano-safety design research of nanomaterial in cosmetic products, 오사카대학대학원 약학연구과(大阪大学大学院 薬学研究科
[코스인코리아닷컴 김민영 기자] 국내 대표 화장품 연구개발(R&D) 마케팅 전문 저널 코스메틱저널코리아(CJK) 2023년 8월호가 발간됐다. 코스메틱저널코리아(CJK)는 화장품 연구개발, 기술 분야에서 화장품연구자들의 연구 논문과 상품기획, 품질관리, 최신 트렌드, 물류, 해외시장 정보 등을 공유하는 연구개발(R&D)과 마케팅 분야 전문 매체다. 코스메틱저널코리아(CJK) 8월호는 특집으로 화장품 안정성 평가라는 주제로▲화장품 의약부외품의 안전성 평가 대처법의 현상과 장래▲향장품 나노물질의 안전성 평가-획득면역계를 통한 유해석(hazard) 해석과 메커니즘 해명▲화장품 OEM ODM에서의 대처법 활용 현황과 과제 등으로 구성됐다. 챌린지 섹션에서는 생각과 태도 그리고 습관과 인생을 바꾸는 태도에 관한 성공적인 사례들을 살펴보았다. 물류 섹션에서는 다가오는 ESG경영에 따라 변화하는 물류 풍경과 시스템에 대해 다뤘다. 최신 한국 특허정보 소개는 2023년 3월 공개된 한국 화장품 최신 특허출원 현황이 게재됐다. 한편, 코스메틱저널코리아(CJK)는 국내 화장품 산업 발전을 위한 화장품 연구개발 마케팅 전문저널로 화장품 연구개발, 기술,
[코스인코리아닷컴 전문위원 오기석]2016년 말 한한령(限韓令) 실행과 중국 본토 C뷰티의 궐기는 한국 화장품이 중국 시장에서 성장이 더뎌진 가장 큰 이유이기도 하다. 한국화장품산업 연구원에서 발표한 데이터에 의하면 2019년 한국 화장품 브랜드의 중국 수출은 14% 증가한 30억불에 그쳤다. 이에 반해 과거로 돌아가 보면 2013년부터 2018년까지 평균 성장율은 40%를 상회하고 있었다. K뷰티의 연착륙은 이미 진행형이었던 것이다. 중국 Z세대가 소비 주력으로 부상하면서 뚜렷한 소비성향을 보이기 시작했다. 성분을 추구하는 소비자층은 성분의 구성을 포함한 비율까지도 따지는 성향을 보이는 동시에 노브랜드 제품을 선호한다. 미국이나 유럽 국가 브랜드를 추구하는 소비자층은 맹목적인 소비패턴을 보이기도 하지만 브랜드의 품질보증을 신뢰한다. 로컬 브랜드를 추구하는 소비자층은 트랜드에 민감하며 브랜드 별 색조에 대한 해박한 지식 공유를 특징으로 볼 수 있다. 어쩌면 한국 브랜드만을 사용하는 소비자층은 앞서 언급한 소비자들과 달리 유저간 동질감을 형성하기 어려운 점이 K뷰티 인기 하락의 가장 근본적인 원인이 아닐까 하는 생각이 든다.퍼펙트다이어리나 Florasis와
[코스인코리아닷컴 이상호 기자]화장품 기술력은 하루가 다르게 발전하고 있다. 본지는화장품 등 관련 분야의 연구원들이참조할 수있도록 한국에서 최근에 공개한 특허를 정리한 [화장품 최신 특허 정보] 시리즈를매월 보도한다. 한국에서가장 최근에 공개한 특허를 목록으로 정리해 화장품 등관련 분야 연구개발에 참조할 수 있도록 할 계획이다. [화장품 최신 특허 정보]는 관련 분야의 전문가인 이상호 한국과학기술정보연구원 연구데이터공유센터 전문위원(본사 편집위원)이 직접 특허를 검색해번역하고정리한다. 화장품 관련 분야의 연구원들의 적극적인호응을 기대한다. <편집자> # 2023년 2월 공개 한국 화장품 최신 특허출원 현황(KIPRIS) 2023년 2월공개된 한국특허는 총 129건으로 전월의 192건에 비해 63건이 감소해 공개건수가 크게 떨어지는 추세를 보였다. 이 가운데 해외 특허는 30건으로서 전월의 64건보다 34건이 감소했으며비율도 23%를 나타내 전월의 33%에 비해 크게 떨어졌다. 전체적으로 2023년 2월한국특허는 공개건수와 해외 특허의 비율이 모두 전월에 비해 크게 떨어지는 추세를 보였다. 2023년 2월공개된 특허를 분야별로 살펴보면 ‘항노화
# MC-Rejuvelac 리쥬블락(Rejuvelac)은 발아된 곡물을 발효해 제조되는 발효 음료로퀴노아, 현미, 보리, 수수, 밀, 콩, 귀리 등의 곡물이 사용된다. 리쥬블락의 이름은 ‘젊어지게하다(Rejuvanate)’에서 유래됐으며 세계에서 가장 잘 알려진 생식주의자인 Ann Wigmore가 리쥬블락을 먹고 하얗게 샜던 머리가 까만색으로 다시 돌아왔다고 해서 ‘회춘의 물’이라고도 불린다. 효소와 유산균이 풍부해 콤부차, 케피어, 치즈 등을 제조할 때 starter로 사용되기도 하며 신진대사를 촉진해 노화를 예방하고 독소를 배출하는 음료로 알려져 있다. ‘곡물의 어머니’라 불리는 퀴노아는 농약 없이도 병충해 걱정이 없는 깨끗하고 건강한 곡물이다. 풍부한 셀레늄 성분은 체내의 독소, 노폐물, 미세먼지, 중금속을 배출시키며 성분의 20%가 양질의 단백질로 구성된 완벽에 가까운 식물성 단백질 식품이다. 또망간과 비타민E가 풍부해 활성산소를 제거해 항산화에 도움을 준다. 한편, 퀴노아를 이용해 만든 리쥬블락은 각종 효과가 있다고 입으로 전해지고 있지만 실제 연구를 통해 피부에 어떠한 효능을 가지고 있는지에 대한 연구가 미미한 실정이다. 따라서 모아캠에서는
# 미용 제제에 사용되는 사이클로펜타실록세인(D5)대체 원료SilSense™ Bio 5 emollient(실센스 바이오 파이브) 안전성과 환경상의 우려 때문에 사이클로펜타실록세인(D5) 등의 휘발성 사이클로메티콘은 퍼스널케어 용도에 제한이 있다. 소비자는 같은 성능을 유지하면서 실리콘 베이스의 제품을 대신할 수 있는 천연 생분해성의 새로운 대체품을 찾고 있다. 그림3 원료 자체에 관한 관능 특성 비교 이 요구에 대응하기 위해 Lubrizol life Science Beauty는 비유전자 조작 100% 식물오일로 제조단계에서 RSPO 매스밸런스 인증을 취득한 팜 핵오일 바이오매스 원료에서 유도되는 지속가능한 바이오 알케인인 SilSense™ Bio 5 emollient를 출시했다. D5와 동등한 성능과 관능 특성을 가진 실리콘 대체품으로 COSMOS 인증을 취득한 비건, 할랄과 코셔에 기준한 마이크로바이옴이 뛰어난 원료이다. 끈적임이 적고 양호한 전연성과 윤활성을 제공한다. 헤어케어, 헤어컬러, 메이크업, 스킨케어, 선케어 화장품 제제에 적합하다.
# 새로운 아미노산형 계면활성제알라논 ® CBK 바디 세정용 계면활성제는 주로 지방산과 아미노산형 계면활성제로 분류되며 목적이나 콘셉트에 따라 구분된다. 지방산의 경우 풍부한 거품, 높은 세정력, 중성 에서 알칼리성으로의 처방 설계와 사용 후 산뜻한 느낌이 특징이다. 한편, 아미노산형 계면활성제가 사용되는 경우 부드러운 거품, 높은 보습성과 약산성으로도 사용할 수 있고 몸에 자극이 적으며 환경부하도 적은 것이 장점이다. 그러나 아미노산형 계면활성제를 바디 세정제로 사용하면 촉촉함이나 미끈거림이 강하게 남아 버리기 때문에 선호하지 않는 사용감이 돼 버리는 것이 과제이다. 그림3알라논® CBK의 기포력 그래서 당사에서는 산뜻한 느낌을 주는 스킨케어용 아미노산형 계면활성제 개발에 착수한 결과 ‘알라논®CBK’의 개발에 성공했다(그림 1). 알라논 ® CBK의 특징으로서 다음 4가지를 들 수 있다. ①약산성에서 약알칼리성의 폭넓은 영역에서 계면활성 성능이 높고 거품의 미세함이나 기포력이 뛰어나다. ②세정 시 스컴(scum)이 생성되기 때문에 산뜻한 감촉을 얻을 수 있다. ③세정 후 보송보송한 감촉을 얻을 수 있다. ④거품, 액체 타입의 세정제에 몇 퍼센트배
# 복합다당체활용한 기능성 보습제글루카 모이스트(Gluca Moist ® ) 평소 우리가 먹는 많은 음식물은 효모 등의 미생물 생명 활동인 발효 작용에 의해 제조되고 있다. 한편, 그 제조공정에서 발생하는 효모체는 활용되지 않으며 대부분 폐기되고 있다. 최근 화장품 원료에 있어서 각종의 미이용 자원을 업사이클링해 새로운 가치를 부여한 제품이 요구되고 있다. 우리는 감칠맛이나 깊은 맛을 내는 조미료 등의 제조에 의해 생기는 토룰라효모(Cyberindnera jadinii)를 활용한 화장품 원료 개발에 성공했다. 그림5글루카 모이스트에 의한 메시 구조 본 제품은 조미료 추출 후의 토룰라효모를 회수해 알카리 세정, 효소 처리로 세포벽으로부터 복합다당체를 정제함으로써 제조된다. 성상은 백색에서 담황색 분말이다. 주성분인 복합다당체는 세포 증식 작용 등으로 알려진 베타 1,3-1,6 글루칸을 약 40% 함유하고 있으며 약 30%의 만난과 기타 다당류를 함유한다. 시차 주사 열량계를 이용해 본 제품의 자유수, 결합 수/부동수를 측정한 결과 약 10%의 결합수/부동수를 가진 것으로 밝혀져 소듐하이알루로네이트와 동등한 보습성을 갖는 것이 확인됐다.
[코스인코리아닷컴 전문위원 이상근]'물류를 멈춰 세상을 바꾸자' 물류는 우리 일상의 깊숙한 곳까지 영향일 주고 있다. 국내 뿐 아니라 전 세계에서 물류는 세상을 움직임이는 동력이 되고 있다. 최근 최첨단 기술이 물류 시스템을 혁신하고 있지만 물류이 영향력은 갈수록 더욱 커지고 있다. 한 평생 물류 밖에 해본것이 없는 물류분야에만한우물을 파고 있는 이상근 삼영물류 대표이사를 통해 물류의 세계를 심층적으로 이해한다.이상근 대표는 현재 전문물류기업을 운영하고 있다. 전문분야는3PL은 ‘전기, 전자, 설치’, 'CVS’. ‘Food Service(Cold Chain)의 전문물류와 공동물류(플랫폼물류)는 ‘온라인커머스 풀필먼트’, ‘화장품’, ‘전기전자’의 전문물류 등이다.<편집자> ‘블러(Blur)’란 경계가 희미해지는 것을 말한다. 빅블러(Big Blur)는 변화의 속도가 빨라지면서 존재하던 것들의 경계가 뒤섞이는 현상을 뜻한다. 현대사회는 사람과 기계, 생산자와 소비자, 제조와 서비스, 현실과 가상세계의 경계가 허물어지고 있다. 4차산업 혁명을 통한 디지털 전환 가속화, 인공지능(AI),빅데이터 등 혁신적인 기술이 등장됐다. 우리 사회는 게임의 룰
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